Người tiêu dùng chuộng thức uống dinh dưỡng tiện lợi, tự nhiên

Thức uống hỗ trợ dinh dưỡng (FSN) đang trở thành xu hướng tiêu dùng nổi bật khi ngày càng nhiều người tìm kiếm giải pháp tiện lợi để duy trì sức khỏe và năng lượng. Theo báo cáo nghiên cứu toàn cầu do Tetra Pak và Công ty Cổ phần iPOS.vn thực hiện, khảo sát trên 25.500 người tại 17 quốc gia cho thấy FSN đang dần chiếm vị trí quan trọng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày của người tiêu dùng.

Kết quả cho thấy 58% người dùng chọn FSN để cải thiện sức khỏe thể chất, 51% nhằm bổ sung dinh dưỡng hằng ngày và 47% để duy trì năng lượng cho công việc bận rộn. Đặc biệt, 59% người tham gia khảo sát tỏ ra hứng thú với các sản phẩm dinh dưỡng dạng lỏng vì tính tiện lợi, dễ bảo quản và phù hợp với nhịp sống năng động.

Ngoài việc hỗ trợ thể chất, FSN còn được người tiêu dùng đánh giá cao ở khía cạnh tinh thần. Có 42% người dùng chọn sản phẩm để chủ động kiểm soát sức khỏe, 39% tìm kiếm cảm giác an tâm về dinh dưỡng, còn 30% mong muốn cải thiện cân bằng tinh thần và giảm căng thẳng. Với nhóm người trẻ, hương vị là yếu tố được quan tâm hàng đầu, trong khi nhóm lớn tuổi chú trọng hơn vào giá trị dinh dưỡng và độ an toàn của sản phẩm.

Bà Anna Larsson, Giám đốc Ngành hàng FSN của Tetra Pak, cho biết tính tiện lợi là yếu tố then chốt khiến FSN trở nên phổ biến. Tuy nhiên, điểm nổi bật không chỉ nằm ở sự tiện dụng mà còn ở nguồn nguyên liệu tự nhiên – yếu tố khiến 71% người tiêu dùng sẵn sàng chi trả cao hơn cho sản phẩm có hiệu quả lâu dài. Điều này phản ánh xu hướng tiêu dùng bền vững, đề cao sức khỏe và giá trị thực chất.

Ngoài ra, bao bì sản phẩm cũng đóng vai trò quan trọng. Người tiêu dùng ưu tiên các giải pháp an toàn, dễ sử dụng, có thời hạn bảo quản dài và thân thiện môi trường. Với 63% người dùng hiện đang sử dụng FSN ở dạng nguyên bản, các doanh nghiệp được khuyến nghị tập trung cải tiến bao bì, công thức và trải nghiệm sử dụng để đáp ứng nhu cầu ngày càng tinh tế của thị trường.

Tại Việt Nam, tốc độ tăng trưởng của ngành FSN giai đoạn 2024-2027 dự kiến đạt 8,4% mỗi năm, cao hơn nhiều so với mức trung bình 6,7% giai đoạn trước. Phân khúc sản phẩm giàu đạm đang phát triển mạnh, hứa hẹn mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp nội địa tham gia vào thị trường đầy tiềm năng này.